かしわや本店 今月のお献立 【竹】

月替わりの献立例

花見二段重 [一ノ重] 桜花アルプス長芋 稚マス南蛮漬
ふき牛肉巻 ホタルイカ 花びら百合根
スナップエンドウ 野菜の花見団子 いか桜花寿司
[二ノ重] 海と川の幸
小 鉢 蛤の蕪蒸し 山菜と信州茶そばの胡桃和
吸い物 別所豆腐の真丈
煮 物 ・若筍煮 海老丸 桜麩
・鯉のうま煮
焼 物 ・信州サーモン木ノ芽味噌焼
・豚トロ塩焼き
蒸し物 道明寺蒸し
揚げ物 白魚と春菜のかき揚げ
台の物 ・信州和牛の朴葉焼き
・太郎ポークと春菜の豆乳鍋
酢の物 カニとかき菜の錦糸巻
食 事 筍御飯 赤出汁 香の物
デザート チーズケーキ

※煮物・焼物・台の物はどちらかをお選びください。連泊の場合はお選びいただけません。
当日仕入れにより内容の変更あります。